COCADA COM MORANGO MARAVILHOSA
INGREDIENTES:
1 ovo
meia colher de sobremesa de requeijão
meia colher de sobremesa de açúcar demerara
2 colheres de sopa de tapioca
2 morangos amassados
1 colher de sopa de coco ralado
MODO DE PREPARO:
Misture tudo e coloca na frigideira aquecida e tampada, vire de lado para terminar o cozimento.
Corte em 4, coloca uma parte em cima da outra, intercalando e cobrindo com o recheio e morangos picados por cima do recheio (em todas as camadas) e finaliza com coco ralado por cima.
RECHEIO E COBERTURA:
meia de água quente
2 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado.
meia colher de sobremesa de açúcar demerara.
1 colher e meia de sobremesa de coco ralado.
MODO DE FAZER:
Misture bem até formar um creme e depois acrescenta o coco ralado..
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