COCADA COM MORANGO MARAVILHOSA

INGREDIENTES: 

1 ovo
meia colher de sobremesa de requeijão
meia colher de sobremesa de açúcar demerara
2 colheres de sopa de tapioca
2 morangos amassados
1 colher de sopa de coco ralado

MODO DE PREPARO:

Misture tudo e coloca na frigideira aquecida e tampada, vire de lado para terminar o cozimento.

Corte em 4, coloca uma parte em cima da outra, intercalando e cobrindo com o recheio e morangos picados por cima do recheio (em todas as camadas) e finaliza com coco ralado por cima.


RECHEIO E COBERTURA:

meia de água quente
2 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado.
meia colher de sobremesa de açúcar demerara.
1 colher e meia  de sobremesa de coco ralado.

MODO DE FAZER:

Misture bem até formar um creme e depois acrescenta o coco ralado..



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RECEITA DE ARROZ QUATRO QUEIJOS DELICIOSO

ARROZ QUATRO QUEIJOS  DELICIOSO 

INGREDIENTES :

🔴1 colher (sopa) de óleo
🔴meia cebola picada
🔴1 dente de alho amassado
🔴2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
🔴1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó
🔴4 xícaras (chá) de água fervente
🔴Sal a gosto
🔴2 caixas de creme de leite (400g)
🔴2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
🔴1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
🔴1 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado
🔴1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®


MODO DE PREPARO :

Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e frite
a cebola e o alho por 3 minutos.

 Adicione o arroz, o caldo de galinha e mexa.

Despeje a água fervente e tempere com sal.

Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até a água secar e o arroz ficar macio.

 Desligue, acrescente o creme de leite, misture e d
ivida o arroz em três partes.

Em um refratário retangular grande, forre com uma parte do arroz e faça uma camada com metade da mussarela e o provolone.

Disponha mais uma parte do arroz e cubra com
a mussarela restante e o gorgonzola.

Cubra com o arroz restante e finalize espalhando o Catupiry® por igual.

 Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.

 Desligue o forno, retire e sirva em seguida.

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RECEITA DELICIOSA DE BOLO GELADO

BOLO GELADO DELICIOSO

INGREDIENTES :

🔴 4 ovos
🔴 1 xícara de açúcar
🔴 1 xícara de suco da laranja
🔴 2 xícaras de trigo
🔴 1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO :

Coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata por 10 minutos.

Depois aos poucos vá  intercalando o suco da laranja e a farinha peneirada com o fermento e mexendo delicadamente até misturar tudo.

Coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido a 180°.

Para a calda coloque :

1 leite condensado
1 creme de leite
200ml de leite

Depois de assado fure com um garfo todo ele e despejo toda a calda uniformemente aos poucos até que seja toda absorvida pelo bolo.

Polvilhe coco ou leite em pó por cima .

Deixe gelar por pelo menos 4 horas.

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PEIXE FRITO SEQUINHO DELICIOSO ❤️❤️❤️

PEIXE FRITO SEQUINHO❤️❤️

INGREDIENTES :

🟢1  kg e meio de peixe (Traíra, Merluza, Pescada, Badejo, Cação, Tilápia)
🟢 2 dentes de alho amassados
🟢 suco de 1 limão
🟢 pimenta do reino a gosto sal a gosto
🟢1 xícara (chá) de farinha de trigo
🟢 1 xícara (chá) de fubá
🟢 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
.
MODO DE PREPARO :

🔴-Limpe o peixe e corte-o em postas, em filé ou use ele inteiro.

🔴-Em seguida tempere o peixe o suco do limão, alho, sal e pimenta do reino a gosto.

🔴--Cubra e deixe descansar por 30 minutos no tempero.

🔴Numa tigela, junte a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho (Maizena).

🔴-Empane o peixe nessa mistura e depois leve para fritar em óleo quente.

🔴-Acomode o peixe em papel toalha para tirar o excesso de óleo.

🔴-Sirva em seguida.


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