RECEITA DE BOLO E CHOCOLATTE COM MOUSSA DE MARACUJÁ

 

BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ 

 INGREDIENTES :

 🟢meia xícara de cacau em pó

 🟢2 xícaras de farinha de trigo

 🟢1 xícara de leite em pó

🟢meia caixinha de creme de leite

 🟢1 xícara de leite

 🟢4 ovos

 🟢1 xícara de suco de maracujá concentrado

 🟢1 lata de leite condensado

 🟢1 xícara de açúcar

🟢meia xícara de manteiga derretida

 🟢1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO :

 Misture os 4 ovos ao açúcar, a manteiga e o leite. 

Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento e misture novamente. 

Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.

 Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 40 minutos.

Depois de assado, molhe o bolo com uma calda simples de chocolate (1 xícara de leite, 1 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de cacau em pó, misture tudo e molhe)

MOUSSE 

 Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso e depois despeje em cima do bolo.

 Deixe gelando por 3 horas e depois é só servir.

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RECEITA DE MAMINHA ASSADA NA CERVEJA

MAMINHA ASSADA NA CERVEJA 

INGREDIENTES:

🟢1kg de maminha

🟢1 cebola picada

🟢meia cenoura

🟢1 talo de salsão

🟢2 dentes de alho

🟢1 folha de louro

🟢1 lata de cerveja preta

🟢500g de batata bolinha

🟢sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO :

Coloque a peça de maminha dentro de um saco e adicione todos os temperos e a cerveja. 

Deixe marinar por pelo menos duas horas. Depois, retire a carne do saco e limpe a peça. 

Coe o caldo, descarte os legumes e reserve o líquido.

 Sele a maminha na manteiga com um fio de óleo. Use uma panela média que possa ir ao forno.

 Adicione o caldo reservado na panela e acrescente batatas bolinha.

 Leve ao forno e deixe assar tampado a temperatura média por cerca de 30 minutos.

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RESULTADOS DAS LOTERIAS DA CAIXA 💲 12 / 09 / 2021

 

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