RECEITA DE PUDIM DE SORVETE MARAVILHOSO

PUDIM DE SORVETE MARAVILHOSO 

INGREDIENTES:

🔴 1 Lata de Leite Condensado
🔴 2 Colheres de Maisena
🔴 500 ml de Leite
🔴 4 ovos
🔴 1 Lata de Creme de Leite

CALDA:

🟢 1 xícara de chá de chocolate em pó ( não serve achocolatado)
🟢 2 xícara de chá de leite

MODO DE PREPARO :

Bata 4 claras em neve bem firme e reserve.

Bata com o fouet ( batedor ) o leite condensado, a maisena,
 o leite e as gemas.

Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar de preferencia na geladeira.

Depois que o creme estiver frio, misture o creme de leite sem soro, misture muito bem, logo a seguir misture as claras em neve que estavam reservadas.

CALDA: 

Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda um pouco consistente, para colocar na forma você usará somente a metade dessa calda e reserve a outra parte.

MONTAGEM:

Colocar a metade da calda de chocolate no fundo da forma, em seguida coloque todo creme e leve ao congelador/freezer e deixe por uma noite ou pelo menos 12 horas.

Depois de totalmente congelado coloque a forma para aquecer no fogo rapidamente  para ajudar a desenformar .

Vire em um prato, ou deixe na forma mesmo se não for precisar levar a mesa, pois ele derrete com muita facilidade.

 Na hora de servir você usará aquela calda de chocolate que você usou
somente a metade e só colocar por cima .

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