Tamo Junto : RECEITA DELICIOSA DE BATATA RECHEADA ❤
Tamo Junto : RECEITA DELICIOSA DE BATATA RECHEADA ❤: BATATA RECHEADA DELICIOSA ❤ INGREDIENTES : 🟢4 batatas grandes 🟢2 colheres de sopa de azeite 🟢1 cebola pequena picada 🟢400 g de carne ...
RECEITA DE MOUSSE DE LIMÃO
MOUSSE DE LIMÃO
INGREDIENTES :
🟢1 lata de leite condensado
🟢1 lata de creme de leite
🟢meia xícara de suco de limão (esse suco é puro mesmo, sem água, é só espremer o limão)
MODO DE PREPARO :
Coloque no liquidificador o creme de leite (com soro mesmo)
e o leite condensado.
Bata um pouco e depois vá acrescentando o suco do limão, aos poucos.
Ele vai ficar bem consistente, leve à geladeira.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
OBS: Você pode dobrar a receita.
Fica maravilhoso!
O mousse de limão é uma receita prática, fácil de fazer e refrescante, sendo perfeita para dias quentes.
Como esta é uma receita de mousse de limão simples, você pode incrementá-la de diversas formas: adicionando pedacinhos de chocolate branco ou meio amargo, nozes, amêndoas, pistache, biscoito triturado ou o que quiser !!!
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE BOLO COM 2 RECHEIOS ♥
BOLO COM 2 RECHEIOS ♥
INGREDIENTES :
MASSA :
🟢3 ovos
🟢 meia xícara de óleo
🟢1 xícara de leite
🟢1 xícara de açúcar
🟢1 xícara de chocolate em pó (usei cacau em pó)
🟢2 xícaras de farinha de trigo
🟢1 colher de sopa de fermento em pó
🟢coco ralado (o quanto preferir, usei ½ xícara)
CREME BELGA COM MORANGO
🔴1 lata de leite condensado
🔴meio litro de leite
🔴2 gemas
🔴4 colheres (sopa) de açúcar
🔴2 colheres (sopa) de amido de milho
🔴1 caixinha de creme de leite
🔴Morangos frescos picados (somente usado na montagem do bolo).
BRIGADEIRO COM MORANGOS
🔵1 lata de leite condensado
🔵1 lata de creme de leite
🔵3 colheres de sopa de chocolate em pó
🔵1 colher de sopa de margarina
🔵Morangos frescos picados (somente usado na montagem do bolo)
MODO DE PREPARO :
MASSA
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o leite (reserve).
Peneirar e misturar o açúcar, o chocolate, a farinha e o fermento.
Misturar tudo com uma colher de pau e acrescentar o coco ralado por fim.
Em forma untada e enfarinhada (fiz na redonda de fundo falso) levar em forno pré aquecido em 180° por 30 a 40 minutos (depois de 30 min, faça o teste do palito que deverá sair limpo, caso contrário espere mais alguns minutos e repita o teste)
Espere amornar para desenformar e esfriar um pouco mais para cortar ao meio.
É o tempo de preparar o recheio, a cobertura e a calda. (a massa fica macia e fofa, mas firme a ponto de não esfarelar ao cortar ao meio, perfeita!)
CREME BELGA COM MORANGO
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o açúcar e o amido.
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e cozinhar bem.
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.
Use frio na montagem do Bolo.
BRIGADEIRO COM MORANGOS
Coloque na panela, o leite condensado, o chocolate e a margarina e leve ao fogo médio mexendo até dar o ponto de desgrudar do fundo (brigadeiro tradicional).
Tire do fogo e acrescente o creme de leite (reserve)
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE PUDIM DE MARACUJÁ
PUDIM DE MARACUJÁ
INGREDIENTES :
🟠2 gelatinas sabor maracujá
🟠2 xícaras (de chá) de leite (400ml)
🟠1 lata de leite londensado
🟠200 g de Creme de Leite (1 caixinha)
🟠óleo (para untar)
🟠1 forma para Pudim (plástica ou de porcelana)
🟠plástico Filme
( CALDA )
🟢1 maracujá
🟢meia xícara (de chá) de Água
🟢meia xícara (de chá) de Açúcar
MODO DE PREPARO :
Esquente o leite (sem deixar ferver), acrescente as gelatinas
e misture até dissolver.
Coloque em um liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite (já com a gelatina). Bata até ficar homogêneo.
Unte a forma para pudim com o óleo, acrescente o pudim, cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Para a calda, acrescente em uma panela o maracujá, o açúcar e a água.
Misture bem e leve ao fogo (baixo).
Misture aos poucos até
a calda começar a ferver e engrossar.
Quando a calda estiver grossa, desligue o fogo e deixe esfriar.
Quando o pudim estiver pronto, retire da geladeira,
desenforme e cubra com a calda.
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE EMPADÃO DE LIQUIDIFICADOR ❤
EMPADÃO DE LIQUIDIFICADOR ❤
INGREDIENTES :
🟢3 xícaras (chá) de leite
🟢1 xícara (chá) de óleo
🟢2 xícaras e meia de farinha de trigo
🟢3 ovos
🟢1 colher de fermento em pó
🟢3 colheres (sopa) de queijo ralado
🟢sal a gosto
MODO DE PREPARO :
Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo
Junte a farinha de trigo, o fermento e o queijo e misture bem
Em uma assadeira untada, despeje um pouco da massa
Recheie com o molho de sua preferência e cubra com o restante da massa.
Asse por aproximadamente 40 minutos.
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE MACARRÃO NINHO RECHEADO AO FORNO ❤
MACARRÃO NINHO RECHEADO AO FORNO ❤
INGREDIENTES :
🟢3 colheres (sopa) de bacon picado
🟢2 dentes de alho amassado
🟢meia cebola picada
🟢400g de carne moída
🟢1 sachê de tempero para carne
🟢1 cubo de caldo de carne
🟢Orégano (a gosto)
🟢Pimenta do reino (a gosto)
🟢Sal (a gosto)
🟢2 colheres cheias de extrato de tomate
🟢100g de mussarela picada
🟢Pimentão vermelho
🟢510g de molho de tomate pronto
🟢1 xícara (chá) de água
🟢Macarrão Fettucine (ninhos) pré cozido
🟢Queijo parmesão ralado fresco
MODO DE PREPARO :
Em uma panela adicione o bacon e frite-o na própria gordura até dourar.
Acrescente o alho e a cebola, misture, adicione a carne moída, tempero com o sachê de tempero para carne, o cubo de caldo de carne, orégano, pimenta do reino e o sal, misture, coloque uma tampa na panela e deixe cozinhar.
OBSERVAÇÃO :
A carne vai soltar uma água, então cozinhe mexendo de vez em quando, até está água secar.
Acrescente as duas colheres de extrato de tomate, misture, tampe e deixe refogar por dois minutos.
Desligue o fogo, adicione a mussarela ralada, misture e reserve.
===//===
Em uma outra panela adicione 510g de molho de tomate pronto e 1 xícara de água, misture e deixe levantar fervura e reserve.
Em uma travessa ou assadeira espalhe um pouco do molho, coloque os ninhos pré-cozido um ao lado do outro, recheios com a carne reservada, espalhe o restante do molho, cobrindo até chegar na bordinha dos ninhos, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Retire o papel alumínio, espalhe queijo parmesão ralado fresco por cima e leve novamente ao forno sem o papel alumínio até o queijo derreter.
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE CARACÓIS DE PRESUNTO E QUEIJO 💖
CARACÓIS DE PRESUNTO E QUEIJO 💖
INGREDIENTES :
MASSA:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 copo de leite morno
15 g de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
2 ovos
1 colher (sobremesa rasa) de sal
Farinha de trigo suficiente para amassar (cerca de 1/2 kg)
RECHEIO:
4 tomates maduros
100 g de azeitonas picadas
200 g de queijo prato
200 g de presunto
1 cebola picada
1 colher de orégano
2 gemas para pincelar
MODO DE PREPARO:
Dissolva o fermento no açúcar e misture o leite
Coloque os ovos, o sal, a manteiga e a farinha peneirada aos poucos
Misture e sove a massa até desgrudar das mãos e estar macia
Deixe descansar em vasilha coberta por um pano por 30 minutos, ou até dobrar de volume
Pique todos os ingredientes do recheio em cubinhos
Misture tudo
Divida a massa em 2 e abra cada parte com o rolo
Recheie e enrole formando 2 rocamboles
Corte fatias deste rocambole e coloque em forma untada
Pincele com gemas e leve ao forno pré-aquecido, a 200°, até dourar
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE TORTA DE LINGUIÇA COM MANDIOCA
TORTA DE LINGUIÇA COM MANDIOCA
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
INGREDIENTES :
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🟢1 xícara (chá) de óleo
🟢4 ovos
🟢1 xícara (chá) de mandioquinha cozida e espremida
🟢2 xícaras (chá) de leite
🟢3 xícaras (chá) de farinha de trigo
🟢sal a gosto
🟢1 colher (sopa) de fermento em pó
🟢margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
🟢1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
RECHEIO :
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🟠2 colheres (sopa) de azeite
🟠600g de linguiça toscana esmigalhada
🟠1 cebola picada
🟠2 tomates sem sementes picados
🟠sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
🟠1 xícara e meia (chá) de queijo mussarela em cubos
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
MODO DE PREPARO :
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e frite a linguiça por 5 minutos. Adicione a cebola e refogue por 3 minutos.
Junte os tomates e cozinhe até secar toda a água que se formou na panela.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e deixe esfriar.
Misture o queijo e reserve.Para a massa, bata no liquidificador o óleo, os ovos, a mandioquinha, o leite, a farinha, sal e o fermento.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Transfira metade da massa para uma fôrma untada e enfarinhada, espalhe o recheio de linguiça e cubra com o restante da massa.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
Corte em pedaços e sirva !!!
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE TORTA SUCULENTA DE BATATA COM CALABRESA
TORTA SUCULENTA DE BATATA COM CALABRESA
INGREDIENTES :
🟢meia xícara (chá) de óleo
🟢3 xícaras (chá) de leite
🟢1 caixa de creme de leite
🟢4 ovos
🟢1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
🟢3 xícaras (chá) de farinha de trigo
🟢1 colher (café) de sal
🟢1 colher (sopa) de fermento em pó químico
🟢2 claras em neve
🟢margarina e farinha de trigo para untar
RECHEIO :
🔴1 colher (sopa) de manteiga
🔴2 linguiças calabresa em cubos
🔴1 cebola picada
🔴cheiro-verde picado a gosto
MODO DE PREPARO :
Para o recheio, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e frite a calabresa e a cebola por 5 minutos.
Junte o cheiro-verde e reserve.
Para a massa, bata no liquidificador o óleo, o leite, o creme de leite, os ovos, a batata, a farinha e o sal.
Transfira para uma tigela e misture o fermento e a clara em neve delicadamente com uma colher.
Misture a calabresa refogada à massa e transfira para um refratário médio untado e enfarinhado.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Retire e sirva em seguida.
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE STROGONOFF DE MORTADELA
STROGONOF DE MORTADELA
INGREDIENTES :
🟢3 colheres (sopa) de azeite
🟢1 cebola picada
🟢2 xícaras (chá) de mortadela em cubos
🟢1 xícara (chá) de champignons
🟢1 colher (sopa) de mostarda
🟢1 colher (sopa) de ketchup
🟢1 lata de creme de leite
🟢sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO :
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola
até dourar levemente.
Acrescente a mortadela, o champignon, a mostarda, o ketchup e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Acrescente o creme de leite, sal, pimenta e misture.
Cozinhe até ferver.
Retire e sirva !!!
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE PICANHA DE FORNO
PICANHA DE FORNO ❤
INGREDIENTES :
🟢1 kg de picanha bovina
🟢1 xícara (chá) de azeite de oliva
🟢2 cabeças de alho amassadas
🟢Sal à gosto
🟢Coentro picadinho
🟢1 cebola ralada
🟢Pimenta calabresa a gosto
🟢batatas
MODO DE PREPARO :
Misture todos os ingredientes de tempero inclusive
o azeite na picanha.
Coloque essa mistura enroladas dentro da papel alumínio , coloque em uma travessa e leve a forno bem quente por 1 hora.
Tire a carne do papel alumínio junto com o molho e acrescente as batatas levando por mais 25 minutos no forno quente.
Consuma com Satisfação !!!
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE BOLO DE LIMÃO COM IOGURTE ❤
BOLO DE LIMÃO COM IOGURTE ❤
INGREDIENTES :
( BOLO )
🟢1 pacote de mistura para bolo de limão
🟢4 ovos
🟢1 pote de iogurte integral
🟢1 pote (use a embalagem do iogurte para medir) de óleo
🟢1 pacote de gelatina de limão
MODO DE PREPARO :
Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar bem homogêneo, coloque em uma assadeira de furo no meio untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 200°C por +/- 30 minutos (até que você consiga furar ele com um palito e o palito saia bem limpinho) e pronto!
INGREDIENTES DA COBERTURA :
🔴meia lata de leite condensado
🔴Suco de 2 limões
🔴Raspinhas de 2 limões para decorar
PREPARO :
Misture com uma colher o suco dos limões e o leite condensado e despeje sobre o bolo. Agora jogue as raspinhas dos limões.
É importante esperar o bolo esfriar um pouco antes de desinformar.
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE SOPA DE CAMARÃO COM MANDIOQUINHA
SOPA DE CAMARÃO COM MANDIOQUINHA
INGREDIENTES:
300g de camarão pequeno e limpo
700g de mandioquinha
1 cebola grande
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 litro de água
Temperos: alho, pimenta do reino, 1 colher de sopa de caldo de frango e sal
MODO DE PREPARO:
Corte a mandioquinha e a cebola em pedaços médios (se quiser, descasque a mandioquinha, mas aqui em casa a gente usa quase tudo com casca).
Na panela, coloque a água, o azeite, o caldo de frango, a mandioquinha e a cebola e deixe ferver até a mandioquinha ficar bem mole (em torno de 20 minutos).
Enquanto isso, tempere o camarão com o alho, pimenta do reino e sal e deixe pegando sabor.
Quando a mandioquinha estiver mole, salve a água de cozimento, escorrendo-a em outro recipiente, pois você vai usá-la daqui a pouco;
Enquanto a mandioquinha esfria, frite os camarões numa frigideira
com um fio de azeite .
Com a mandioquinha já mais fria, bata no liquidificador até obter um creme espesso e coloque-o de volta na panela, com ajuda de uma espátula de silicone .
Despeje os camarões fritos em cima do caldo, com o azeite de
fritura mesmo, e misture bem .
Adiciono a água do cozimento e vai misturando tudo
até ficar no ponto que você goste.
Para isso, deixe a panela no fogo baixo e vá adicionando a água aos poucos, sempre mexendo delicadamente o caldo;
Quando estiver quente o suficiente e na textura desejada, apague o fogo e sirva com um fio de azeite por cima.
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE FAROFA DE DOMINGO ❤️
FAROFA DE DOMINGO ❤️
INGREDIENTES :
🟢Cenoura ralada
🟢1 cebola picada
🟢Bacon
🟢3 ovos
🟢Farofa pronta /ou farofa torrada
🟢Cebolinha verde
MODO DE PREPARO :
Ponha na panela o bacon frite ele , depois coloque os ovos e faça mexidos , depois adicione a cebola ,frite mais um pouco , adicione a cenoura deixe murchar .
Ponha a farinha corrija o sal
Finalize com Cebolinha e cheiro verde
Ótimo apetite !!!
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE PIZZA ENROLADA
PIZZA ENROLADA
INGREDIENTES :
🟢 2 xíc. de farinha de trigo
🟢 1 colher de sopa de óleo
🟢 1 colher de chá cheia de sal
🟢 1 colher de sobremesa de fermento em pó (Fleischmann)
🟢 1 ovo
🟢 mais ou menos 160ml de água para dar consistência
MODO DE PREPARO :
Em uma vasilha misture o trigo, o óleo, os ovos, o sal e o fermento. Acrescentar a água aos poucos até que a massa forme uma “bola”.
Deixe descansar por 40 minutos (para crescer). Coloque a massa sobre superfície enfarinhada e abra no formato retangular para enrolar.
Cubra a massa com o recheio e dobre a massa 2 vezes e amasse nas pontas para que não saia recheio de dentro da massa.
Coloque a pizza em uma assadeira untada com óleo e coloque no forno alto pré-aquecido, asse por 20 minutos.
DICAS :
Recheio normal para pizza com queijo, presunto e orégano. O molho vermelho com 1 cebola bem picada, 2 tomates sem casca e semente bem picados, azeitona sem caroço e 4 colheres (sopa) de pomarola.
Não pode deixar o recheio muito líquido.
COMPARTILHE 👇👇👇
ÚLTIMOS RESULTADOS DAS LOTERIAS DA CAIXA 💲 06 / 09 / 2020
👇👇👇💲 CONFIRA OS RESULTADOS 💲👇👇👇
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE PICANHA NO ALHO
PICANHA NO ALHO
INGREDIENTES:
🟢1 peça de picanha (cerca de 1kg e meio)
🟢100g de manteiga
🟢1 colher e meia (sopa) de Gril MAGGI®
🟢1 cabeça de alho sem casca
MODO DE PREPARO:
Com o auxílio de uma faca, fure a peça de picanha. Reserve.
Misture a manteiga com o Gril MAGGI e os dentes de alho amassados e besunte toda a carne, principalmente entre os furos.
Embrulhe-a em papel-alumínio e asse-a na churrasqueira.
Corte a carne em fatias
Sirva a Picanha no Alho a seguir.
COMPARTILHE
RECEITA DE PIZZA RÁPIDA COM PÃO DE PADARIA
PIZZA RÁPIDA COM PÃO DE PADARIA
INGREDIENTES :
🟢Pão francês
🟢Queijo mussarela ralada
🟢Presunto
🟢Tomate picado
🟢Oregano
🟢Manteiga
MODO DE PREPARO :
Corte o pão pela metade, unte-o com a manteiga e torre um pouco no forno.
Retire do forno, cubra com mussarela ralada o presunto e tomate picado.
Leve novamente ao forno até que a mussarela fique bem derretida.
A quantidade de ingredientes nesta receita varia segundo a quantidade de
pizzas que você desejar fazer.
E você pode adicionar todos os sabores que preferir.
COMPARTILHE 👇👇👇
CARNE AO VINHO NA PANELA DE PRESSÃO
CARNE AO VINHO NA PANELA DE PRESSÃO
INGREDIENTES :
🟢1 peça de carne (cupim, fraldinha, lagarto) eu usei cupim
🟢1 cebola grande picada
🟢1 caldo de costela
🟢2 dentes de alho
🟢1 fio de óleo
🟢Sal e pimenta a gosto (usei 1 colher rasa de sal e 1 pitada de pimenta)
🟢1 extrato de tomate de boa qualidade
🟢1 copo e 1/2 de vinho tinto (usei um pouco mais de meia garrafa)
MODO DE PREPARO :
Limpe bem a carne tirando a gordura
Corte ao meio para ficar 2 peças, na panela de pressão acrescente a cebola picadinha, o alho e o óleo
Doure bem a carne dos 2 lados
Coloque também o caldo de costela sem dissolver em água, coloque direto na panela e continue dourando a carne
Depois de dourada acrescente o extrato de tomate e o vinho tinto
Tampe a panela e depois de pegar pressão espere 30 a 40 minutos e desligue
Deixe a carne de um dia para o outro na mesma panela
No dia seguinte corte a carne e leve ao fogo para apurar só mais um pouco e desligue
Sirva as fatias com o molho por cima, sirva junto com arroz branco, purê de batatas ou batata palha
👉 VEJA TAMBÉM !!! 👈
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO
RECEITA DE LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO
INGREDIENTES :
🟢2kg de lombo de porco
🟢2 xícaras de chá de vinho branco seco
🟢4 dentes de alho amassados
🟢2 xícaras de caldo de legumes
🟢suco de 1 abacaxi maduro
🟢meia xícara de azeite de oliva
🟢sal a gosto
🟢pimenta do reino à gosto
MODO DE PREPARO :
Coloque o lombo em uma travessa e tempere com o sal, o alho, a pimenta, o vinho, o caldo de legumes e o suco de abacaxi.
Deixe marinando por no minimo 2 horas.
Passado esse tempo transfira o lombo para uma assadeira, despeje o líquido e cubra com papel alumínio.
Leve o lombo para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, por 3 horas.
Depois que o lombo estiver cozido retire do caldo e volte ao forno, em máxima, para dourar.
Uma boa dica para o lombo não ficar ressecado, é você sempre regar com o próprio liquido que estiver na forma, por pelo menos 2 vezes durante o tempo de forno.
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE PANQUECA FÁCIL E RÁPIDA
PANQUECA FÁCIL E RÁPIDA
INGREDIENTES :
🔴3 ovos
🔴meia xícara de óleo
🔴2 xícaras de leite
🔴2 xícaras de farinha de trigo
🔴Pitada de sal
MODO DE FAZER :
Liquidifique tudo.
Unte generosamente uma frigideira com manteiga (apenas uma vez) e com a concha do feijão vá despejando a massa em círculos de fora pra dentro para que a massa escorra pro meio da frigideira, se aparecer buraquinhos tampe.
Com uma espátula de silicone vá desgrudando as bordas e conferindo se dourou, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado também, vá apertando um pouquinho pra cozinhar bem.
Com essa quantidade de massa eu faço 10 panquecas médias, esse recheio foi de carne moída com tomate, cebola e molho de tomate, deixei ficar bem encorpado.
Pra rechear, coloque a carne no meio da panqueca e puxe uma borda fazendo um enroladinho, a borda que sobra do rolinho eu viro pra baixo na hora de pôr na marinex.
DICA :
Se desejar coloque recheio de queijo e presunto.
Bom apetite !!!
👉 VEJA TAMBÉM !!! 👈
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE BACALHAU GRATINADO COM CREME DE MANDIOCA
BACALHAU GRATINADO COM CREME DE MANDIOCA
INGREDIENTES :
🔴1 kg de bacalhau em
🔴1 xícara (chá) de azeite de oliva
🔴1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira) cozida e passada no espremedor
🔴200 leite de coco
🔴1 lata de creme de leite
🔴6 unidades de cebola grandes cortadas em rodelas
🔴100g de azeitona preta sem caroço
🔴1 pote de requeijão (220 g)
🔴queijo parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO :
Afervente o bacalhau dessalgado na água. Escorra.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça 1/2 xícara de azeite e doure as postas de bacalhau. Reserve.
Em uma tigela, coloque a mandioca, o leite de coco e meia lata de creme de leite.
Se necessário, acrescente sal e misture bem até formar um creme liso.
Reserve.
Na mesma frigideira, que dourou as postas, sem lavar, coloque o restante do azeite e doure a cebola até caramelizar.
Reserve.
Misture bem o requeijão com o restante do creme de leite.
Em um refratário grande untado com azeite, coloque o creme de mandioca, acomode as postas de bacalhau e por cima, espalhe a cebola e as azeitonas.
Cubra com a mistura de requeijão e creme de leite.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 200 °C, durante 30 minutos ou até gratinar.
Sirva em seguida.
👉 VEJA TAMBÉM !!! 👈
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE ALMÔNDEGA COM BATATA
RECEITA DE ALMÔNDEGA COM BATATA
INGREDIENTES :
🟢3 batatas descascadas e cozidas
🟢1 dente de alho
🟢1 porção de carne
🟢1 colher de chá de salsa picada
🟢1 pitada de páprica
🟢1 pedaço grande de muçarela, picado
🟢sal e pimenta
( Molho )
🔴5 colheres de sopa de manteiga
🔴4 colheres de sopa de farinha
🔴4 xícaras de leite
🔴2 colheres de chá de sal
🔴 meia colher de chá de noz-moscada .
MODO DE PREPARO :
Antes de qualquer coisa, prepare o molho. Coloque uma panela média no fogo médio e derreta a manteiga. Em seguida, misture a farinha até ficar cremosa e dourada
.
Enquanto isso, aqueça o leite em uma panela separada até quase ferver.
Quando estiver quente o suficiente, adicione gradualmente o leite à mistura de manteiga e continue mexendo até que fique homogêneo.
Depois de adicionar todo o leite, ferva o molho por
10 minutos, mexendo sempre.
Então, tempere com sal e noz-moscada
Agora que o molho está pronto, deixe o forno a 200° C. Pegue uma tigela grande e misture a carne com a salsa picada e a páprica. Em seguida, tempere com sal e pimenta.
Descasque as batatas e cozinhe-as até ficarem semi-macias. Isso geralmente leva cerca de sete minutos. Em seguida, corte-as em fatias e cubra o interior de uma tigela de vidro com elas, como na foto abaixo.
Em seguida, pegue a mistura de carne e faça as almôndegas. Deve dar para 15 almôndegas ao todo. Coloque-os no topo da crosta de batata.
Arrume o restante das batatas e, em seguida, despeje o molho até que cada almôndega esteja coberta.
Depois polvilhe com uma camada de mussarela ralada.
Por fim, coloque no forno por 15 minutos.
👉 VEJA TAMBÉM !!! 👈
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE FRALDINHA COM BATATAS
FRALDINHA COM BATATAS
INGREDIENTES :
🔴kg de fraldinha
🔴kg de batata inglesa
🔴1 colher de sopa de azeite
🔴3 colheres de sopa de manteiga
🔴5 dentes de alho
🔴1 colher de chá de tomilho fresco
🔴1 colher de chá alecrim fresco
🔴1 colher de chá de orégano fresco
🔴sal
Para Marinar :
🟠1/3 xícara de molho shoyu
🟠1 colher de sopa de azeite
.
MODO DE PREPARO :
Em uma tigela grande, misture as tiras de fraldinha com o
molho shoyu e azeite.
Separe e deixe as tiras marinar enquanto você cozinha as batatas.
Em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, misture 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de manteiga.
Quando a manteiga derreter, adicione fatias de batata inglesa.
Cozinhe por cerca de 4 minutos, mexa e cozinhe por 4-5 minuto adicionais até que as fatias de batata estejam douradas e macias.
Mantenha a mesma frigideira em fogo médio e adicione as 2 colheres de sopa de manteiga, alho e ervas frescas. Coloque as tiras de bife.
Cozinhe as tiras de cada lado por um minuto, até dourar - ajuste o tempo, dependendo de como você gosta.
Retire do fogo e sirva imediatamente as tiras de fraldinha e as batatas.
Aprecie essa delicia !!!
VEJA TAMBÉM !!!!
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE PÃO DE FORMA CASEIRO SUPER FÁCIL ❤️
PÃO DE FORMA CASEIRO SUPER FÁCIL ❤️
INGREDIENTES :
🔴1kg e 200g de farinha de trigo
🔴10 colheres (sopa) de açúcar
🔴1 colher (sopa) de sal
🔴3 colheres (sopa) de margarina
🔴3 ovos
🔴600 ml de leite
🔴20g de fermento biológico seco
MODO DE PREPARO :
Numa tigela grande, coloque o leite morno, o açúcar e a manteiga;
Misture bem e adicione os ovos, o fermento e misture mais um pouco;
Acrescente 1kg de farinha de trigo e o sal;
Misture muito bem e sove a massa por 10 minutos em uma bancada enfarinhada;
OBS:
Essa massa fica mais mole do que a massa tradicional.
Enquanto sova a massa, vá adicionando farinha de trigo para não grudar.
Volte a massa para a tigela e cubra com um pano.
Deixe-a descansar por 30 minutos.
Em seguida, divida a massa em 3 partes e enrole como desejar.
Acomode numa forma untada e enfarinhada, cubra novamente com um pano e deixe descansar por 50 minutos ou até dobrar de volume.
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
VEJA TAMBÉM !!!
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE BOLO DE LIMÃO DELICIOSO 💖
BOLO DE LIMÃO DELICIOSO 💖
INGREDIENTES DA MASSA:
🔴3 ovos
🔴meia xícara (chá) de óleo
🔴1 xícara (chá) de leite morno
🔴1 colher (chá) de essência de baunilha
🔴raspas da casca de 1 limão
🔴2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
🔴2 xícaras (chá) de açúcar
🔴1 colher (sopa) de fermento em pó.
INGREDIENTES DA COBERTURA:
🟠1 lata de leite condensado
🟠60 ml de suco de limão
🟠1 colher (sopa) de creme de leite
MODO DE PREPARO :
Bata os ovos com um garfo ou fouet, adicione o óleo, o leite morno, a baunilha e as raspas de casca de limão e misture.
Sobre esta mistura peneire a farinha, o açúcar e o fermento.
Agora misture tudo.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 35 a 50 minutos.
COMPARTILHE 👇👇👇
VEJA TAMBÉM !!!
RECEITA DE BOLO CARAMELADO DE ABACAXI
BOLO CARAMELADO DE ABACAXI
INGREDIENTES :
🔴3 ovos
🔴meia xícara de óleo
🔴1 xícara de açúcar
🔴1 xícara de leite
🔴2 xícaras de farinha de trigo
🔴1 colher de sopa de fermento
🔴rodelas de abacaxi
MODO DE FAZER :
Primeiramente prepare o caramelo. Numa fôrma de furo no meio coloque +/- meia xícara de açúcar com meia xícara de água (essa medida depende do tamanho da fôrma) e deixe ferver até virar um caramelo mole, fique de olho porque quando a água evapora o açúcar queima muito rápido.
Feito o caramelo espalhe fatias de abacaxi no fundo e se gostar faça como eu fiz, espalhe também em volta e reserve. No liquidificador bata muito bem os ovos, na sequência adicione o óleo, o açúcar e o leite, bata até homogeneizar bem e desligue.
Coloque a farinha peneirada e bata um pouquinho de leve só pra ajudar a misturar, termine de homogeneizar a massa com ajuda de uma colher, finalize com o fermento.
Despeje a massa sobre o caramelo e os abacaxis e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que doure, para esse bolo não deixe de fazer o teste do palito.
Retire do forno e deixe sair um pouco de fumaça do bolo, cerca de 5 minutos, depois passe uma faquinha em volta dos abacaxis pra despregar as laterais e vire no prato ainda quente pra evitar do fundo ficar grudado na fôrma.
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE ARROZ DE FORNO COM CAMARÃO E LEGUMES
ARROZ DE FORNO COM CAMARÃO E LEGUMES
INGREDIENTES :
🔴4 colheres (sopa) de azeite
🔴1 cebola picada
🔴3 xícaras (chá) de camarão
🔴1 lata de seleta de legumes escorrida
🔴1 tomate picado
🔴1 xícara (chá) de molho de tomate
🔴3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
🔴meia xícara (chá) de cheiro-verde picado
🔴Sal a gosto
🔴1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
MODO DE PREPARO :
Aqueça uma panela, em fogo médio, com o azeite e frite a cebola e o camarão por 3 minutos.
Adicione a seleta de legumes, o tomate e refogue por 1 minuto.
Junte o molho e cozinhe por 3 minutos. Acrescente o arroz, o cheiro-verde, tempere com sal e misture.
Transfira para um refratário grande, polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
Sirva em seguida.
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE BOLO PEGA MARIDO
BOLO PEGA MARIDO
INGREDIENTES :
( MASSA )
🔴1 lata de leite condensado
🔴1 lata de leite integral (use a lata do leite condensado como medida)
🔴1 lata de farinha de trigo (use a lata do leite condensado como medida)
🔴meia lata de açúcar (use a lata do leite condensado como medida)
🔴1 vidro (200ml) de leite de coco
🔴3 ovos grandes
🔴3 colheres de sopa de margarina
INGREDIENTES :
( CALDA )
🟢1 vidro (200ml) de leite de coco
🟢1 pacote (100g) de coco ralado
🟢2 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO :
( BOLO )
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.
Leve para assar em forno baixo (180ºC) preaquecido.
MODO DE PREPARO :
(COBERTURA)
Leve ao fogo o leite de coco, o coco e o açúcar até ferver.
Em seguida, espalhe ainda quente sobre o bolo.
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE PÃO CASEIRO DE CENOURA DELICIOSO ❤️ ❤️
PÃO CASEIRO DE CENOURA DELICIOSO ❤️
INGREDIENTES :
🔴500g de farinha de trigo
🔴250ml de leite
🔴1 ovo
🔴1 colher de sopa cheia de margarina
🔴4 colheres de açúcar
🔴2 colheres de leite em pó
🔴meia colher de sopa de sal
🔴1 pacote (30g) de fermento biológico seco
MODO DE PREPARO :
Num liquidificador acrescente todos os ingredientes exceto a farinha;
DICA:
Se preferir usar fermento biológico fresco, substituir o pacote do fermento seco por 10g do fresco.
Bata bem e coloque a mistura em uma bacia;
Adicione farinha aos poucos e vá misturando até que a massa atinja um ponto bem molinho que não grude na mão;
Jogue um pouco de farinha numa bancada e comece a sovar a massa;
OBS:
Sovar é apertar e enrolar a massa até que ela fique bem macia e lisinha, faça isso por uns 10 minutos. Quanto mais sovar, mais macio ficará seu pão.
Deixe a massa descansar por 30 minutos dentro de uma vasilha coberta por um pano;
Em seguida divida a massa no tamanho que desejar e modele os pãezinhos como preferir;
DICA:
Você pode fazer bolinhas ou rolinhos.
Passe um pouco de óleo numa forma;
Coloque o pãozinho na forma com a emenda para baixo e aperte um pouco;
DICA:
Colocando com a emenda para baixo evita que o pão abra quando crescer.
. Cubra a forma com um pano e leve ao forno desligado para crescer;
OBS:
Uma hora em lugares frios.
Leve os pães ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos;
Retire os pãezinhos para servir quando estiverem dourados.
COMPARTILHE 👇👇👇
ÚLTIMOS RESULTADOS DAS LOTERIAS DA CAIXA - 16 / 08 / 2020
👇👇💲CONFIRA OS RESULTADOS💲👇👇
COMPARTILHE 👇👇👇
Assinar:
Postagens (Atom)